La Escuela de Adultos F-1169 “Itata”, es un Establecimiento Educacional dependiente de la Ilustre Municipalidad de Bulnes, el cual funciona en dependencias del Centro de Cumplimiento Penitenciario de Gendarmería de Chile, Bulnes, desde la década de 1960. Su misión es entregar una educación de tendiente a la integración de los internos en la realidad actual al momento de volver a insertarse en la sociedad. Según lo anterior, debe entregárseles aprendizajes que respondan a las expectativas del alumno, familia y comunidad; orientarlos en la búsqueda y formulación de un proyecto de vida personal y laboral; reorganizar y compartir el aula con otras instituciones como espacio de aprendizaje, ya sea en grupos de distintos niveles; incentivar procesos de aprendizaje continuos y permanentes a través de pedagogías activas y dinámicas, atendiendo a las diferencias individuales.